Namun mereka selalu mundur dalam kekecewaan ketika sudah mencapai batas kemampuan kulinernya.
"Besar!"
"Manisnya pas, dan kuahnya yang kental memiliki sedikit rasa pedas."
"Penanganan dan perebusan salmon yang sempurna telah membawa masakan Ishikari Nabe ke tingkat yang baru."
"Bahkan seteguk sup pun bisa membuat lidahku serasa disuntik obat bius, langsung membuatku terpesona! Dan sinyal yang dikirimkan dari ujung saraf di ujung lidah ke otakku langsung memberitahuku bahwa hidangan ini hanyalah..."
"Tak terkalahkan!"
"Yang terkuat!"
"Atau mungkin... No. 1"
Pada akhirnya, Joichiro gemetar karena kegembiraan.
Setelah bertahun-tahun, dia jarang, tidak, belum pernah melihat koki atau hidangan seperti ini sebelumnya!
Joichiro.
Dia mungkin tidak berasal dari keluarga bergengsi, juga tidak memiliki latar belakang terkemuka.
Oleh karena itu, kemampuannya untuk memantapkan dirinya di Akademi Totsuki dan menciptakan era baru bersama Dojima Gin, Nakamura Azami, dan lainnya menunjukkan kekuatannya yang luar biasa.
pada saat itu.
Meskipun posisinya di antara Sepuluh Talenta Luar Biasa satu peringkat lebih rendah dari Dojima Gin.
Bahkan dalam penilaian kelas, performanya seringkali kalah dengan Dojima Gin dan Nakamura Azami.
Namun, pemeringkatan Elite Sepuluh tidak sepenuhnya didasarkan pada keterampilan memasak siswa itu sendiri, melainkan pada prestasi akademis, hasil pertarungan kuliner, dan kontribusi mereka pada Seni Kuliner Totsuki!
Yaitu:
Dia memiliki kepribadian yang bebas dan tidak terkendali.
Hal ini membuatnya mendapatkan reputasi yang tidak terlalu baik di Totsuki.
Seperti sengaja terlambat masuk kelas, suka memasak masakan yang “gelap” hingga menyiksa juniornya, dan sering mengabaikan Elite Ten, dll.
Karena itulah Joichiro akhirnya berhenti di kursi kedua Elite Ten.
Meski begitu, Dojima Gin, yang dipuji sebagai lulusan terkuat dalam sejarah Akademi Totsuki, selalu menjunjung tinggi dirinya.
Bagaimanapun.
Ada fakta di hadapan kita:
Prestasinya di bidang kuliner jauh melampaui prestasi orang lain.
Yang paling menakjubkan tentang dia adalah dia berpartisipasi dalam "pertempuran makanan tim" dengan sekelompok orang yang datang untuk menimbulkan masalah di kompetisi memasak kelas dunia THE BLUE yang diselenggarakan oleh Organisasi Pangan WGO.
Pada akhirnya, dia sendirian menghancurkan 50 orang di sisi lain.
Tak perlu dikatakan lagi.
Seiichiro Yukihira jelas merupakan koki terkuat di zaman itu!
Dan kini, hidangan Ishikari Nabe ini begitu enak disantapnya hingga akhirnya dia berkata "luar biasa" lagi.
Pikirkan tentang hal ini.
Ini Lin Xu.
Dia lebih dari sekedar jenius, dia luar biasa!
Makan merupakan kebutuhan sehari-hari bagi kelangsungan hidup manusia.
Pada batu bata dan batu bergambar Dinasti Han, atau pada mural dari Dinasti Han dan Tang serta periode lainnya, kita dapat melihat banyak sosok juru masak, juru masak wanita, dan pelayan dapur.
Ada juga beberapa patung terakota kuno yang secara langsung menggambarkan aktivitas memasak para juru masak wanita, memberikan banyak informasi visual.
Meskipun staf dapur pada dasarnya melayani pejabat tinggi dan pejabat tinggi, peluang untuk menjadi pejabat tidak banyak.
Dan peluang menjadi pejabat tinggi pun semakin kecil.
Namun, ada pengecualian.
Misalnya, Yi Yin, yang meraih penghargaan politik yang sangat tinggi dan merupakan koki perdana menteri pertama Kerajaan Surgawi, dikenal sebagai "Orang Suci Memasak".
Di dunia Food Wars!, ada juga banyak chef yang luar biasa!
Namun dalam pandangan Yukihira Joichiro, dialah chef terkuat yang akan memimpin dan mengubah seluruh era kuliner di masa depan.
Itu bukanlah Gin Dojima, atau dirinya sendiri, atau siswa mana pun di Akademi Totsuki, atau seorang eksekutif seperti Managi Nakiri, tapi orang sebelum dia...
Lin Xu!
“Saya telah melihat banyak koki yang sangat berbakat.”
“Keberadaan mereka membuat saya sangat yakin bahwa puncak industri kuliner adalah sekelompok orang yang berketerampilan tinggi.”
“Pemilihan bahan, mengasah keterampilan pisau, eksplorasi berbagai teknik memasak, pengendalian panas, dan pemahaman ilmu kuliner…”
"Dalam setiap aspek, mereka berjuang untuk kesempurnaan!"
"Tetapi."
“Di dunia sekuler ini.”
“Kebanyakan dari mereka, pada akhirnya, hanya ingin menghasilkan uang dari makanan, meskipun itu bertentangan dengan hati nurani mereka.”
Sadar, Shiroichiro mau tidak mau berbicara dengan serius.
Bab 41 Mengakui Kekalahan
"Saya akui."
“Saat ini, ini memang merupakan era di mana makanan menjadi hal yang utama.”
Namun jika dilihat dari dunia kuliner secara keseluruhan, masih banyak permasalahan dan kekurangannya.
"Saya telah melihat banyak koki. Beberapa dari mereka hanya belajar memasak selama dua hari sebelum berani menghasilkan uang. Yang lain memiliki keterampilan memasak yang baik tetapi moralnya sangat rusak."
"Ketika pelanggan memintanya untuk memanaskan kembali makanan, dia diam-diam akan meludahkannya."
“Semua makanannya jatuh ke tanah.”
"Dia bisa mengambilnya seolah-olah tidak terjadi apa-apa dan menaruhnya kembali di piring."
“Saat membersihkan, jika busa sabun cuci piring tidak sengaja mengenai makanan, dia sepertinya tidak peduli.”
"Masalah fatal yang membuat para eksekutif WGO mengeluh ini bisa berlangsung selama tiga hari tiga malam tanpa saya selesai membicarakannya."
"Namun."
"Jadi apa?"
“Kita tidak bisa mengubah orang lain, dan bahkan sulit mengubah diri kita sendiri!”
"Tapi menurutku selama kamu mencoba yang terbaik untuk memasak hidangan apa pun atau melakukan apa pun dengan baik, berdasarkan hati nuranimu, um..."
"Cukup!"
Lin Xu berbicara panjang lebar.
Baru pada saat terakhir dia berhenti sejenak, meneguk air sedikit, lalu berkata, "Bagaimanapun, semakin rusak dunia ini, semakin berharga orang-orang tulus seperti Anda dan saya."
diam!
Di dalam restoran set makanan ini.
Udara membeku, kesunyian terasa dingin.
Jōichirō, Sōma, dan Mayumi menatap Lin Xu dengan penuh perhatian, mata mereka dipenuhi dengan keterkejutan dan ketidakpercayaan.
Narasi Lin Xu yang jelas bahkan memaksa seorang veteran dunia kuliner seperti Shiro Ichiro untuk memeriksa kembali dan mempertimbangkan kembali kata-katanya.
“Saat aku bepergian di Kerajaan Surga.”
"Saya pernah mendengar pepatah yang berbunyi, 'Gelombang belakang Sungai Yangtze mendorong gelombang depan, dan orang-orang baru menggantikan yang lama dalam dunia urusan.'"
"Mari kita kesampingkan hal itu untuk saat ini."
“Pengamatan mendalam Anda terhadap keadaan saat ini dan permasalahan industri makanan sangat tajam.”
“Bahkan dengan hidangan seperti Ishikari Nabe ini, aku, Joichiro, harus mengaku kalah di hadapanmu.”
Suara Jōichirō sedikit pelan, setiap kata sepertinya keluar dari lubuk hatinya, membawa sedikit kelegaan yang nyaris tak terlihat.
Akhirnya, dia menghela nafas dalam-dalam.
“Seperti yang diduga, era lama akan segera berakhir.”
Kata-kata itu bergema di ruangan itu.
Seperti batu besar yang dilempar ke danau yang tenang, menimbulkan riak.
Soma selalu mengidolakan dan mengagumi ayahnya, Joichiro, dan terus-menerus berjuang untuk menjadi yang terbaik dalam memasak, berharap suatu hari bisa melampaui ayahnya.
Namun.
Pada saat ini.
Wajahnya dipenuhi dengan keterkejutan.
Dia benar-benar tidak percaya bahwa sosok kuat ini, yang dia anggap sebagai dewa, akan menyerah bahkan sebelum berperang dan dikalahkan tanpa pertempuran!
“Ayah, bukankah hidanganmu masih belum selesai?”
"Bagaimana kamu bisa begitu yakin kamu kalah tanpa membiarkan Mayumi mencicipinya?"
“Chuangzhen, cepat bertanya, bingung.”
Tentu saja, ada juga sedikit kebencian dalam nada bicaranya.
Joichiro dengan lembut menepuk pundaknya, matanya penuh kelembutan: "Soma, beberapa hidangan seperti momen tertentu dalam hidup. Kamu bisa melihat keterampilan dan keadaan pikiran koki hanya dengan satu gigitan."
"Lin Xu, penguasaanmu dalam waktu memasak dan suhu hidangan Ishikari Nabe ini telah mencapai puncaknya. Aku malu untuk mengakui bahwa aku tidak sebaik kamu."
"Belum lagi, di hidangan ini..."
“Ada juga banyak detail halus yang saya sendiri tidak dapat melihatnya.”
"Saya selalu menganggap pemahaman saya tentang bahan-bahan melebihi pemahaman orang biasa, tetapi kehalusan Lin Xu terhadap rasa bahan-bahan, serta interpretasinya yang mendalam terhadap seni kuliner..."
"Ini."
"Saya khawatir kita harus menganggap ini serius."
"Aku bahkan tidak sebaik semut di hadapannya."
Setelah selesai berbicara, Shiro memandang Lin Xu, ekspresinya pasti membawa harapan bagi generasi muda.
"mustahil?"
"Tidak peduli seberapa kuatnya dia, bisakah dia sekuat ini?"
Mendengar hal itu, Soma semakin merasa terkejut dan heran.
"Sungguh."
"Soma, Ishikari Nabe Lin Xu benar-benar hidangan terlezat yang pernah kumakan seumur hidupku!"
Mayumi dengan bersemangat menimpali dari samping.
Dia benar-benar pemula dalam hal memasak, jadi dia tidak mungkin menjelaskannya secara detail menggunakan terminologi profesional atau bahasa apa pun.
Kita hanya bisa menggunakan kata-kata sederhana seperti "rasanya paling enak" dan "paling enak" untuk mengungkapkannya!
Namun, setelah dia mengatakan itu, rasa penasaran Soma mulai bergejolak.
