Ada pepatah yang mengatakan:
Produk yang dihasilkan oleh sistem harus berkualitas tinggi.
Set kepiting delapan potong yang diberikan sistem kepada Lin Xu sangat indah dalam pengerjaannya.
Alat pengikisnya berbentuk seperti pedang, sendoknya menyerupai mangkuk air di studio sarjana, dan wadah yang digunakan untuk menampung daging kepiting adalah jue berkaki tiga (sejenis wadah anggur Tiongkok kuno).
Ini adalah alat pemakan kepiting.
Semuanya juga disajikan di piring berbentuk daun teratai.
Di bagian bawah piring terdapat tiga kaki yang diukir berbentuk naga, terlihat sangat indah.
Ah!
Dari segi bahan.
Itu terbuat dari emas dan sangat berharga.
Semangkuk nasi potongan daging babi.
Panglima Tertinggi dan Erina, yang terikat pada sistem, memberikan pujian yang tinggi.
Hanya dengan cara ini Lin Xu bisa mendapatkan seperangkat alat pemakan kepiting ini sebagai hadiah.
Keuntungan tak terduga ini secara alami membuatnya gembira, dan ketika dia keluar dari aula, langkahnya seringan seolah dia berjalan di atas awan.
sepanjang jalan.
Bersenandung sedikit lagu.
Senyum puas menghiasi wajahnya.
Erina, yang mengikuti di belakang Lin Xu, memiliki tatapan yang rumit di matanya dan hatinya dipenuhi kekacauan.
Memikirkan kembali masakan Lin Xu, itu selalu seperti pesta yang diatur dengan cermat untuk indra, sangat menyentuh jiwanya.
Kali ini, dia benar-benar menggerakkan bahkan panglima tertinggi yang ketat hanya dengan nasi potongan daging babi yang tampaknya sederhana namun cerdik, bahkan sampai "pakaiannya meledak"!
Ini di luar imajinasinya dan mengejutkannya.
saat ini.
Pikiran mengalir seperti gelombang yang bergelombang.
Saya terus menikmati setiap detail dari mangkuk nasi potongan daging babi itu:
Kontrol panas yang sempurna, perpaduan bahan yang halus, dan kontrol lapisan rasa yang tepat...
Apakah itu rusak?
TIDAK!
Sama seperti sushi dan tempura sebelumnya.
Bahkan dengan kekuatan Lidah Dewa, masih mustahil untuk melihat rahasia di dalamnya.
“Dosen Lin.”
“Sebagai eksekutif WGO, Anda harus mewaspadai beberapa permasalahan dunia kuliner saat ini, bukan?”
Akhirnya, Erina tidak bisa lagi menahan keraguannya dan angkat bicara.
"Oke?"
"apa masalahnya?"
Setelah mendengar ini, Lin Xu, yang berada di depan, segera berhenti dan berbalik untuk mengajukan pertanyaan.
“Sistem pemeringkatan bintang WGO untuk makanan didasarkan pada aspek profesional dari makanan, bukan pada aspek kelezatan saja.”
“Sebagai contoh ekstrim, jika kita hanya melihat betapa lezatnya, banyak orang asing yang pasti tidak berani makan telur yang diawetkan dari China, apalagi minum douzhi (jus kacang hijau fermentasi) dari Beijing.”
"Jadi."
“Ini adalah toko-toko yang menjual makanan ini.”
“Bukankah itu berarti kita bahkan tidak memiliki kesempatan untuk mengikuti seleksi?”
"Oleh karena itu, dari sudut pandang profesi 'kuliner', tidak ada yang namanya pemeringkatan WGO, atau absurditas bahwa mereka tidak memahami masakan Cina atau Jepang, atau bahwa WGO tidak memenuhi syarat untuk menilai makanan Cina!"
Erina terus berbicara tanpa henti.
Lin Xu, sebaliknya, mendengarkan dengan cermat, lalu menggelengkan kepalanya dan berkata, "Saya tidak begitu setuju dengan pandangan Anda!"
“Meskipun evaluasi WGO terhadap restoran dan bahan-bahannya tentu saja profesional, evaluasinya terhadap keterampilan memasak para koki lebih seperti seni linguistik.”
“Sama seperti orang-orang di Tiongkok yang terbiasa berima dalam puisi.”
“Tentu saja, saya tidak terbiasa dengan bahasa Inggris yang menggunakan soneta, atau seperti orang Jepang, yang tidak peduli dengan rima sama sekali.”
“Linguistik juga merupakan sebuah pilihan.”
“Makanan lezat juga baik-baik saja.”
Sekalipun ini adalah bidang profesional, hal itu pada hakikatnya bukanlah kebenaran; ia hanya memegang kekuatan wacana.
"Apalagi yang disebut 'kepribadian dalam memasak' sama seperti seberapa baik sebuah esai ditulis."
“Bahkan dengan standar, itu masih merupakan hal yang subyektif.”
“Singkatnya, hal-hal ini tidak bisa dibandingkan, tapi jika Anda bertanya apakah masakan Cina berbeda dengan masakan Jepang atau Prancis, maka pastinya benar.”
"Bagaimana dengan masakan sehari-hari?"
Apa pendapat Anda tentang ini?
Erina terdiam beberapa saat, lalu menatap Lin Xu dengan saksama sebelum mengajukan pertanyaan.
“Seperti saya bilang, makanan terjangkau bisa enak dengan harga terjangkau. Asal memenuhi standar yang diharapkan dengan harga segitu, tidak apa-apa!”
Lin Xu menjawab sambil tersenyum.
"Sederhananya."
Tahukah Anda Nodaiwa, restoran belut bintang tiga yang diakui WGO?
"Chef Jiro Oyama dipuji sebagai orang yang bisa membuat nasi belut paling enak di seluruh Jepang. Tapi saat saya pergi ke sana untuk mencobanya pagi ini, dia malah berani menambahkan permen karet xanthan ke dalam sausnya."
"dewasa ini."
"Bahkan masakan yang lezat dan elegan telah jatuh ke level ini!"
“Kalau begitu, bukankah kondisi masakan masyarakat awam saat ini lebih gelap dari yang kita bayangkan?”
Erina berkata.
Bab 21 Perubahan
Lin Xu terdiam untuk waktu yang lama.
Hanya sesekali suara angin di kejauhan seakan lirih menceritakan kisah masa lalu.
Dia berbalik sedikit, pandangannya melewati pemandangan di hadapannya dan mendarat di cakrawala yang jauh dan kabur, pikirannya dipenuhi dengan segudang pemikiran.
"Apakah kamu tahu?"
Akhirnya, dia berbicara.
Suaranya dalam dan menarik: "Sebenarnya aku hanya bertemu ibumu, Nakiri Managi, sekali saja."
Setelah mendengar ini, Erina hanya bisa melirik ke arahnya, matanya berbinar karena rasa ingin tahu dan keraguan.
"Sebulan yang lalu."
“Lokasinya adalah markas besar Organisasi Gastronomi WGO di Paris.”
Lin Xu melanjutkan, nadanya tetap tenang namun memiliki pesona yang tak terlukiskan: "Managi telah memanggil semua eksekutif untuk mempersiapkan ulasan restoran berbintang tahunan."
“Itu adalah acara akbar yang mempertemukan para koki top dunia.”
“Selain CEO, 50 chef bintang tiga teratas juga diundang dalam rapat kerja ini.”
"Ah."
Erina mengangguk, memberi isyarat padanya untuk melanjutkan.
"Saya adalah salah satu dari mereka."
Tatapan Lin Xu semakin dalam, seolah-olah dia telah melakukan perjalanan melintasi waktu dan kembali ke momen yang penuh dengan ketegangan dan antisipasi.
"Namun, saat pertemuan akan segera dimulai..."
“Nakiri Managi tiba-tiba pingsan karena anoreksia.”
"Pemandangannya kacau. Di saat kritis ini, kami para koki hanya bisa mengandalkan keterampilan kami sendiri untuk segera menyiapkan hidangan untuk dia cicipi."
“Mudah-mudahan ini bisa meringankan gejalanya.”
"Bagaimana hasilnya?"
Erina bertanya dengan tidak sabar.
Selain rasa penasaran, ada juga rasa kepedulian yang kuat terhadap kesehatan dan keselamatan ibu!
“Hanya masakanku yang mampu menaklukkan lidah Tuhan.”
Nada suara Lin Xu menunjukkan sedikit kebanggaan: "Oleh karena itu, saya telah mendapatkan bantuan dari Nakiri Managi dan telah diberikan status pejabat eksekutif kelas dua."
"Apa?"
"asli atau palsu?"
Erina tidak percaya.
Melihat Lin Xu sekarang, seseorang menemukan bahwa matanya yang jernih tampak menembus menembus seseorang.
Sangat jelas dan transparan, tidak terlihat bohong sama sekali!
Terkejut?
Lin Xu terkekeh, memecah kesunyian: "Saya tidak pernah membayangkan Lidah Tuhan akan begitu mudah dikalahkan di depan saya."
Suaranya sedikit tidak stabil, dan pikirannya kembali ke malam yang tidak terduga itu.
Perjalanan waktu yang tak terduga itu menggagalkan takdirnya.
"Kemudian."
“Ada hal lain yang membuat semua orang lengah.”
Nada suara Lin Xu menjadi berat: "Bernard Loiseau, koki bintang tiga dari Perancis, mengalami gangguan mental karena Managi dengan keras mengkritik penampilan butter pine miliknya yang berharga di tempat."
“Dia tidak bisa menerima makanannya diremehkan seperti ini, dan dia bahkan lebih khawatir restorannya akan diturunkan peringkatnya oleh WGO sebagai akibatnya.”
"dan setelahnya?"
Erina bertanya dengan gugup.
Dia sangat terpesona dengan ceritanya.
"Dia segera mengambil pisau pemotong dan menggorok lehernya!"
Kata-kata ini mengejutkan Erina seperti sambaran petir, membuatnya tak bisa berkata-kata karena terkejut. Dia tidak percaya koki bintang tiga akan bunuh diri karena sebuah hidangan.
"Bagaimana ini bisa terjadi?"
Suara Erina bergetar; dia tidak bisa menerima kenyataan kejam ini.
Jika hal ini terjadi di dunia kuliner tentu akan menimbulkan sensasi yang luar biasa.
Namun.
Seluruh bulan jauh.
Tak seorang pun, termasuk Panglima Tertinggi dan dirinya sendiri, mengetahui apa pun tentang hal itu.
