Pasta ini sepenuhnya diresapi dengan berbagai bahan dan saus, dan setiap helai pasta dilapisi dengan aroma yang kaya.
Dia mengambil saus daging yang sudah disiapkan dari samping, menuangkannya perlahan ke dalam panci, dan mengaduknya kembali secara merata.
Rasa saus dagingnya yang kaya.
Ini menambahkan lapisan rasa yang kaya pada hidangan, membuatnya menggugah selera.
Setelah disajikan, Erina Nakiri dengan hati-hati memilih beberapa daun kemangi segar dan menghiasi piring dengan lembut.
Daun kemangi berwarna hijau cerah menjadi sentuhan akhir, menambah warna menyegarkan dan rasa unik pada hidangan pasta Neapolitan ala Jepang ini.
dengan cara ini.
Sepiring hidangan pasta Neapolitan Jepang yang lezat dan menarik secara visual.
Dan begitulah hal itu diselesaikan di bawah tangan terampil Erina!
"Apa?"
Fuyumi Mizuhara telah memantau dengan cermat pergerakan para siswa.
Setelah melihat Erina Nakiri selesai memasak terlebih dahulu, matanya berkedip beberapa kali.
Dia berjalan dengan mantap ke tempat kerja Erina dan dengan hati-hati memeriksa hidangan pasta pertama yang sudah jadi di depannya.
Ketika dia menyadari bahwa Erina menggunakan pasta berlubang, sedikit kejutan muncul di matanya. Kemudian dia tidak bisa menahan diri untuk tidak melihat ke arah Erina dan berkata, "Ada banyak jenis pasta, dan masing-masing jenis memiliki ciri khasnya masing-masing."
Namun, faktor-faktor seperti ketebalan, panjang, kehalusan, dan keriting secara langsung mempengaruhi kemampuan pasta dalam menyerap dan menyerap saus.
"Jadi."
Mengapa Anda memilih menggunakan pasta berongga?
Mendengar ini, Erina sedikit mengangkat kepalanya, matanya tegas dan percaya diri.
Dia menjelaskan dengan tenang, "Memang ada banyak jenis pasta, masing-masing memiliki metode memasak dan saus yang sesuai."
“Saya memilih pasta berongga hanya karena pasta jenis ini memiliki struktur berongga di dalamnya, yang dapat menampung lebih banyak saus daging.”
“Terutama saat proses pencicipan.”
“Hal ini bisa dilakukan agar Anda bisa merasakan sepenuhnya kekayaan rasa kuah daging di setiap gigitannya.”
“Ini melengkapi tekstur mie yang kenyal, sehingga meningkatkan pengalaman rasa hidangan secara keseluruhan.”
"Bagus."
“Itu ide yang bagus.”
Mendengar ini, Mizuhara Fuyumi terdiam beberapa saat sebelum senyum persetujuan muncul di wajahnya.
Dia melirik Erina beberapa kali, matanya penuh tanda setuju.
Jelas sekali.
kata-kata Erina.
Dia menunjukkan pemahaman mendalam dan wawasan unik tentang bahan-bahan pasta, yang membuat Fuyumi Mizuhara terkesan.
Menurut pendapatnya.
Setiap tahunnya, Akademi Totsuki menerima banyak siswa baru.
Diantaranya cukup banyak orang dengan kemampuan pas-pasan.
Namun, di antara mahasiswa baru tahun ini, jelas ada individu berprestasi seperti Erina Nakiri, dan tidak semuanya gagal.
Program studi residensial ini mungkin menjadi lebih luar biasa karena siswa-siswa berprestasi ini!
pada saat yang sama.
Siswa lain di dapur masih sibuk bekerja.
Beberapa dari mereka bingung karena gugup, sementara yang lain mendapat masalah karena tidak memahami bahan-bahannya dengan baik.
Namun, Erina Nakiri telah mengambil langkah pertama yang solid dalam penilaian ini dengan kekuatan dan kebijaksanaannya sendiri, yang membuat semua orang iri!
akhirnya.
Saat yang ditunggu-tunggu semua orang telah tiba.
Fuyumi Mizuhara tidak bisa lagi menekan hasrat batinnya.
Dia dengan penuh semangat mengulurkan tangan dan dengan lembut mengambil garpu halus itu.
Matanya berbinar karena kerinduan yang tak terhingga akan makanan, seolah seluruh dunia terdiam saat itu, dan hanya sepiring pasta di depannya yang mampu menarik perhatian penuhnya.
Gunakan garpu dengan hati-hati untuk memutar seikat kecil pasta yang dilapisi saus daging khusus.
Jika dilihat lebih dekat, mie emasnya berkilau memikat di bawah cahaya, dan aroma kuah daging memenuhi udara, membuat mulut berair.
Tuangkan makanan lezat ini secara perlahan.
Masukkan ke dalam mulut Anda, tutup mata Anda dengan lembut, dan mulailah mengunyah dengan hati-hati.
"Sial, sial, sial~"
Saat pasta meluncur melalui mulut Anda.
Bunyi "menyeruput" yang khas menyusul, sebuah pujian langsung untuk makanannya yang lezat.
Setiap gigitan adalah godaan terbaik bagi selera. Kehalusan pasta berongga dan kekayaan saus daging spesial berpadu sempurna, menciptakan kenikmatan tersendiri.
"Hmm~"
"Bau ini..."
Bab 99 Jenius
Suwon Fuyumi!
Koki ini terkenal di dunia kuliner Jepang.
Namun pada saat ini, dia tampak membeku di tempatnya, matanya terbuka lebar dan bibir merahnya sedikit terbuka.
Saya sangat terkejut dengan hidangan pasta Neapolitan di depan saya sehingga saya tidak bisa berkata apa-apa.
Dia awalnya berpikir...
Saya sudah mencicipi semua makanan lezat di dunia.
Ia ahli dalam berbagai gaya kuliner dan kombinasi rasa, namun hidangan pasta khas Erina Nakiri ini ibarat bongkahan batu yang dilempar ke danau yang tenang, menimbulkan ribuan ombak di hatinya!
Nyatanya.
Di dunia memasak yang luas.
Baik itu masakan Jepang yang mengutamakan rasa asli dari bahan-bahannya atau ekspresi tak terkendali dari masakan Italia atas cita rasa yang semarak, yang terpenting adalah masakan Jepang yang mengejar rasa asli dari bahan-bahannya.
Pasta Neapolitan selalu dikenal karena rasanya yang merangsang.
Bak memanjakan indra, dengan rasa asam, asin, pedas, menyegarkan, dan halus menari-nari di lidah Anda bak penari terampil, menawarkan pengalaman lengkap yang tak tertahankan!
Cobalah.
Bawang putih, bahan yang mengeluarkan aroma khas menyengat.
Dengan kepribadiannya yang kuat, langsung menyulut gairah selera.
Dan bila sudah dicincang dan digoreng.
Aroma bawang putih yang kaya menempel erat di setiap helai pasta, menambah sentuhan rasa yang mendominasi namun menawan.
cabai!
Dia juga drummer yang antusias di pesta itu.
Rasa berapi-api itu dengan kuat merangsang selera.
Saat Anda mencicipinya, Anda bisa merasakan gelombang "darah panas" mengalir ke seluruh tubuh Anda.
Jelas sekali, kedua bahan pedas dan merangsang ini seperti pilar yang sangat diperlukan dalam pasta Neapolitan.
Tanpa bahan-bahan tersebut, hidangan pasta ini kehilangan jiwanya dan menjadi:
Kusam dan suram!
Asam jawa dan zaitun.
Dia adalah penari anggun dalam pesta indra ini.
Asam jawa, dengan tampilannya yang kecil dan indah, mengandung rasa asam dan menyegarkan yang tiada habisnya.
Bagaikan peri misterius, ia menari lembut di mulut Anda, dengan cerdik melepaskan rasa asin dan asam setelah diawetkan, mekarkan bunga indah di lidah Anda, membuat Mizuhara Fuyumi tak kuasa menahan diri untuk tidak memanjakannya.
Buah zaitun, dengan rasa pahit yang halus namun sisa rasa yang tersisa, berpadu dengan asam untuk menciptakan profil rasa yang unik.
Mereka seperti pasangan yang serasi.
Di ujung lidah, duet indah terkuak.
Rasa asin dan asamnya begitu membuat ketagihan sehingga begitu dicicipi pasti akan ketagihan.
Namun.
Tidak peduli seberapa kaya dan beragam pilihan bahannya.
Tidak peduli seberapa cerdik atau indahnya kombinasi rasa tersebut.
Dalam membuat sepiring pasta Neapolitan ini, kombinasi dan kuantitas bahan apa pun harus seimbang.
Setiap bahan.
Mereka semua memainkan peran yang sangat diperlukan di dalamnya.
Namun, tidak boleh terlalu flamboyan, jika tidak maka akan merusak keindahan harmonis dari keseluruhan hidangan.
Bahkan untuk bahan apa pun, bahkan bahan pelengkap dan bumbu yang paling tidak mencolok, seperti garam, cuka, dan anggur, jumlah yang digunakan harus secukupnya.
Bumbu yang tampaknya biasa saja.
Berkat Lidah Dewa Erina, dosisnya tepat.
Bahkan jika Fuyumi Mizuhara hanya menggigitnya sedikit, dia akan segera menyadari bahwa garam sederhana mengontrol profil rasa keseluruhan hidangan.
Dia memahami alasan di balik semua itu, namun dia tidak bisa tidak mengagumi dan mengaguminya...
Iya!
sepanjang waktu.
Saya selalu merasa telah memahami inti dari pasta Neapolitan.
Tapi pasta Erina di depannya benar-benar membalikkan pemahamannya.
Lidah Tuhan benar-benar sesuai dengan namanya.
“Kemampuannya dalam menggunakan berbagai bahan dan mengontrol rasa memang jauh lebih baik dibandingkan orang biasa.”
Mizuhara Fuyumi tidak bisa menahan diri untuk tidak berseru, "Hidangan pasta seperti ini benar-benar belum pernah terjadi sebelumnya!"
Katakan itu.
Dia menutup matanya.
Mulailah merasakan dengan hati, dan rasakan semburan rasa di lidah Anda.
Rasa dan teksturnya yang sangat seimbang dengan terampil memadukan cita rasa berbagai bahan, tidak terlalu kuat untuk menutupi kenyal alami pasta atau terlalu hambar untuk menjadi hambar.
