“Keinginan manusia tidak terbatas.”
"Dan sebagai keinginan paling mendasar... makan secara alami adalah yang paling mudah untuk ditingkatkan."
"Itulah mengapa Asosiasi Kuliner Internasional Chef King lahir dalam konteks ini, tapi kemudian wanita dengan Lidah Dewa itu muncul."
"Rasanya yang luar biasa adalah mimpi buruk yang tidak bisa kami hilangkan, para koki!"
Omong-omong.
Palsu, gambaran yang tanpa sadar terlintas di benakku adalah:
Sosok berkimono yang suka menggunakan kipas lipat untuk menutupi wajah pucatnya adalah Nakiri Managi.
"Bagaimana?"
"Koki dari Festival Makanan Gourmet".
"Apakah Anda sangat tidak senang karena dikontrol dan diperas oleh para eksekutif WGO dengan menggunakan serangkaian standar evaluasi?"
Merasakan pikiran Palsu, Ye Chen bertanya sambil tersenyum.
“Tentu saja aku tidak senang!”
“Tapi… apa yang bisa kita lakukan?”
Palsu marah dan tidak berdaya.
Sejauh ini, belum ada koki di dunia yang mampu menaklukkan lidah dewa Nakiri Managi dengan masakannya sendiri!
Setelah itu, matanya melirik ke sekeliling beberapa kali, seolah tenggelam dalam pikirannya, dan dia berkata kepada Ye Chen, "Bisakah kamu... menggunakan bahan fantasi, Daging Permata, dari terakhir kali untuk menghancurkan wanita itu sepenuhnya?"
"Ya, hanya kamu yang bisa membuatnya tergila-gila."
"SAYA?"
Ye Chen menunjuk hidungnya dengan jarinya, geli sekaligus jengkel: "Presiden, Anda menganggap saya terlalu tinggi."
"Lagipula, apa gunanya menaklukkannya, menghancurkannya, dan membuatnya tergila-gila padaku?"
"Ah!"
"Kamu masih belum mengerti!"
"Bagi semua koki, dia adalah tembok yang tidak dapat diatasi."
"Tembok ini sangat tinggi di atas, jauh di bawah, jauh ke kiri, dan jauh ke kanan. Jika tidak ada yang bisa merobohkan tembok ini, seluruh dunia kuliner tidak memiliki masa depan."
“Ye Chen, aku benar-benar yakin hanya kamu yang bisa mengubah prasangkanya terhadap semua koki.”
Mendengar kata-kata Bougusi yang menyentuh hati, Ye Chen tersenyum masam.
Masa depan apa?
Ye Chen sepertinya tidak terlalu peduli, dan itu masalah lain.
Jika ketua asosiasi makanan lansia ini mengetahui bahwa belum lama ini, dia telah menggunakan semangkuk bubur obat pelangi dan apel yang mengejutkan untuk sepenuhnya membebaskan Nakiri Managi dari kutukan Lidah Dewa.
Bukankah hal itu akan langsung membuat Bogus menjadi gila?
Bagaimanapun!
Dia benar-benar tidak menduganya.
Ye Chen benar-benar berhasil menghidupkan kembali harapan Nakiri Managi terhadap chef di dunia nyata melalui kemampuannya sendiri!
“Batuk, batuk.”
“Jangan bicarakan ini lagi, itu membosankan.”
"Aku masih ingin memberitahumu bahwa, mengingat kondisi kesehatanmu, pesanan 5 crepes itu telah dibatalkan. Sebagai gantinya, aku akan membelikanmu sesuatu yang sangat enak."
“Jarang ditemukan?”
"Apa?"
Bao Gusi tercengang saat melihat senyuman sedikit misterius di wajah Ye Chen.
"Bahan luar biasa lainnya: babi panggang utuh!"
kata Ye Chen.
"Ah? Benar-benar palsu?"
Mendengar ini, Bao Gusi benar-benar tercengang.
Daging Permata—itu bahan fantasi yang hanya pernah saya lihat sekali!
Rasa dan kelezatannya benar-benar luar biasa, kelezatan yang diimpikan oleh banyak koki dan pecinta kuliner. Namun Ye Chen mengklaim dia bisa menghasilkan bahan fantastis lainnya, yang berada di luar pemahaman Bogus.
“Ye Chen, kamu bercanda.”
“Bahan-bahan lezat seperti Daging Permata sudah cukup langka. Di mana lagi kamu bisa menemukan bahan-bahan serupa?”
Bogus tersadar dari linglungnya dan berkata dengan sedikit tidak percaya.
"Oke?"
Bagaimana kamu bisa begitu bodoh?
"Daging Batu Permata itu berasal dari tanganku sendiri. Katakan padaku, siapa lagi di dunia ini yang memiliki bahan yang begitu luar biasa?"
"Jadi, bukankah normal bagiku untuk mengeluarkan bahan luar biasa lainnya—babi panggang utuh?"
“Itulah kebenarannya.”
“Mungkinkah… kamu benar-benar memilikinya?”
Palsu tampak sangat heran.
Bab 17 Makanan lezat di dunia
Babi panggang utuh.
Tumbuh di Pulau Hankelilla.
Berdasarkan pakaian Luffy dan krunya saat mendarat di Pulau Hankrill, seharusnya pulau ini terletak di paruh pertama Grand Line di dunia One Piece.
Pulau ini, yang dikenal sebagai "pulau makanan" yang legendaris, menawarkan beragam bahan yang sangat kaya!
Dari segi biologis, babi panggang utuh seharusnya termasuk dalam subfilum Vertebrata, kelas Mamalia. Bentuknya mirip dengan babi hutan di pegunungan, namun ukurannya jauh lebih besar dibandingkan babi hutan biasa.
Ah!
Secara umum
Babi panggang utuh panjangnya 4 meter.
Tingginya 3 meter dan beratnya lebih dari 1,5 ton.
Kecuali punggung dan perutnya, seluruh tubuhnya ditutupi bulu tebal berwarna merah muda.
Bagian belakang memiliki beberapa celah untuk melepaskan panas yang menyengat dari tubuh.
Jelas sekali.
Komposisi biologis babi panggang utuh telah melampaui pemahaman ilmiah saat ini.
Karena suhu darahnya yang sangat tinggi, seluruh tubuh babi menjadi matang. Yang membingungkan adalah meskipun babi utuh sudah matang, hal itu tidak mempengaruhi fungsi vitalnya sama sekali.
Hewan dengan suhu tubuh tertinggi yang diketahui di Bumi adalah burung walet, yang suhu tubuhnya bisa mencapai 44°C saat terbang cepat.
Pada saat ini.
Ye Chen sibuk.
Pertama, keluarkan sebagian besar daging dari babi panggang utuh, lalu siapkan beberapa bawang bombay dan daun bawang.
Selanjutnya, arang digunakan sebagai bahan bakar untuk membuat daging babi panggang utuh memiliki rasa yang lebih unik. Untuk membuat babi panggang utuh menjadi manis dan harum, Ye Chen juga menciptakan "metode tiga langkah" dalam pengasinan.
Salah satu caranya adalah dengan mengoleskan bumbu pada rongga tersebut.
Artinya, melapisi bagian dalam babi panggang utuh dengan bumbu berkualitas tinggi.
Kedua, seluruh babi disiram air gula. Gula batu direbus lalu dituangkan ke seluruh babi panggang.
Tiga.
Ini pada dasarnya mengolesi kulit dengan saus kental.
Saus khas yang terbuat dari bahan Kanton seperti saus chu hou dan tahu yang difermentasi dioleskan secara merata pada kulit babi.
Selama proses pemanggangan, digunakan metode pemanggangan tiga langkah: pertama, seluruh babi dipanggang dengan api kecil selama 15 menit; kemudian kepala dan lengannya dipanggang selama 10 menit; Terakhir, kulitnya dilumuri minyak kacang tanah dan badannya dipanggang selama 30 menit.
api arang.
Pembakaran.
Api oranye-merah terpantul di wajah orang-orang di sekitar mereka, menyinari mata mereka.
